首页 > 手机数码

凉拌鸡爪做法(#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪)

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

推荐一款麻辣小吃,很适合夏天的时候约上好友一边喝酒一边啃,当然看剧的时候作为小吃食也是非常推荐的,做法也是很简单,厨房小白也能妥妥搞定,这次还使用了糖小朵的零卡糖,0糖0脂0热量,吃起来更没有负担。

By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡爪 500克
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 零卡糖 适量
  • 姜片 三片
  • 小米椒 1个
  • 葱花 适量
  • 芝麻 适量
  • 辣椒面 适量

做法步骤

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

1、鸡爪洗干净,减去脚趾。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

2、锅中放入鸡爪、料酒、姜片煮10分钟左右。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

3、煮好的鸡爪过凉水冷却。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

4、将鸡爪一切三,方便入味。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

5、放入生抽、老抽、蚝油、盐、零卡糖冰箱冷藏腌制2小时。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

6、辣椒面、芝麻淋上热油,拌匀。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

7、腌好的鸡爪,放入葱花、小米辣椒、姜片,熬好的辣椒油,拌匀。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

8、成品。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌麻辣鸡爪

9、成品。

小贴士

辣椒粉的用量根据自己的吃辣程度来添加。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文来自投稿,不代表本网站立场,发布者:实习编辑,如若转载,请注明出处:https://www.93235.net/shuma/156216.html

关注微信